La gardianne

La gardianne est le plat typique et emblématique de la Camargue.

Pour profiter pleinement de votre gardianne, réchauffez-la à feu doux dans une casserole à fond épais, en mélangeant régulièrement.

Vous pouvez la servir avec du riz Camargue, des pâtes fraiches ou des pommes de terre. 

Comme beaucoup de plats en sauce, ils sont toujours bons, même réchauffés.


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